ご好評につき満席となりました。

自然豊かな秩父産の朝どれ牛乳から作る　チーズ工房の店主　高沢徹さんを講師に迎え、モッツァレラチーズを作ります。体験後はチーズと共にワインも楽しめる美味しい講座です。

【開催日時】

2019年9月14日（土） 

1回目：11:00～13:00　2回目：15:00～17:00　

定員：各回15名

対象：20歳以上

参加費：1500円

会場：IKE・Bizとしま産業振興プラザ5階料理実習室

（問い合わせ先）03-3980-3131

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チーズ作り体験講座チラシ.pdf

〔講座内容〕

1、チーズ作りのお話

2、モッツァレラチーズ作り体験

3、ワインと共にチーズの試食